金木犀

通勤経路に金木犀をよく見かける。
先週あたりは甘い香りを漂わせていたけど、
最近はあまり香りがしなくなった気がする。
もう売り切れということなのかな？
個人的には通勤途中の楽しみだったけどちょっと残念。

なんとなくあの香りのどういう成分かなと思って、
ウィキペディアで調べると、
β-イオノン、リナロール、γ-デカラクトン、リナロールオキシド、
cis-3-ヘキサノールなどで構成しているらしいです。
こういう色々な有機物で甘い香りを作り出せる植物ってすごいですね。

ちなみにcis-3-ヘキサノールは別名で青葉アルコールと呼ばれ、
木の葉とかの青臭い匂いの主成分のでもあり、
香水の原料として工業生産されているそうです。

大学で化学(主に有機化学)を勉強したせいか、
β-イオノンとかの名前や構造式を見ると懐かしい気持ちになった。



今日のイラスト↓

MiG-31を制作中なので描きたくなって描いた。


ペーパークラフトの進捗状況
現在、展開図から組み立て中です。
来週にはできるかな？